ECOVIN Biowein bezeichnet Wein aus Trauben, die kontrolliert ökologisch an- und ausgebaut wurden. Beim Anbau verzichten die Weingüter auf chemisch-synthetischen Pflanzenschutz und Düngung, begrünen
ECOVIN, der größte Verband ökologisch arbeitender Weingüter, steht seit seiner Gründung 1985 für mehr als die Erzeugung guter Weine: ECOVIN-Mitglieder identifizieren sich mit Artenvielfalt, dem
ÜBERZEUGUNG IST DER ANTRIEB FÜR NATURGEMÄSSEN WEINBAU SEIT 3 GENERATIONEN Ottoheinrich Sander begann als Pionier des ökologischen Weinbaus in den fünfziger Jahren mit der Umstellung unserer
Urban Kaufmann und Eva Raps sind leidenschaftliche Unternehmer, die als Quereinsteiger im Weinbau im Jahr 2014 entschlossen und mutig ihren Traum vom eigenen Weingut verwirklicht haben. Heute
Bio seit 1994! Unsere Familie lebt und arbeitet bereits seit acht Generationen in Rümmelsheim und Burg Layen an der Nahe. Heute führen Margit, Georg & Johannes gemeinsam das Weingut. Aus tiefer