14 Monate Flaschengärung Aromen von Kirschen, Waldbeeren, dezenten Röstaromen und sogar etwas Waldmeister machen diesen Sekt zu einem besonderen Erlebnis.
Seit über 100 Jahren ein fester Bestandteil der Region, begann unser Betrieb einst als Ziegelbrennerei mit ein wenig Landwirtschaft und Weinbau – erste Aufzeichnungen reichen bis ins Jahr 1896 zurück