Seit über 100 Jahren ein fester Bestandteil der Region, begann unser Betrieb einst als Ziegelbrennerei mit ein wenig Landwirtschaft und Weinbau – erste Aufzeichnungen reichen bis ins Jahr 1896 zurück
WILLKOMMEN IM WEINSCHWARZWALD Weindorfcharakter vor Schwarzwaldkulisse: sonnige Weinberge, satte Wiesen, rauschende Wasserfälle und Wälder mit den unvergleichlich würzigen Aromen des
Bickensohler Herrenstück Chardonnay Spätlese trocken "Selektion" Große Lage 2022 Typ: Große Lage Jahrgang: 2022 Rebsorte: Chardonnay Boden: Vulkangestein mit Lössboden Vinifikation: 12 Monate
Bickensohler Herrenstück Grauer Burgunder QbA trocken Gutswein 2024 (Fassprobe) Typ: Gutswein Jahrgang: 2024 Rebsorte: Grauer Burgunder Boden: Vulkangestein mit Lössboden Vinifikation: Ausbau im
Bickensohler Kühler Morgen Pinot Noir blanc de Noir QbA trocken Gutswein 2024 (Fassprobe) Typ: Gutswein Jahrgang: 2024 Rebsorte: Spätburgunder Boden: Vulkangestein mit Lössboden Vinifikation: Ausbau
Bickensohler Kühler Morgen Spätburgunder Rosé QbA trocken Gutswein 2024 (Fassprobe) Typ: Gutswein Jahrgang: 2024 Rebsorte: Spätburgunder Boden: Lössboden Vinifikation: Ausbau im Edelstahltank,
Bickensohler Kühler Morgen Weißer Burgunder QbA trocken Gutswein 2024 (Fassprobe) Typ: Gutswein Jahrgang: 2024 Rebsorte: Weißer Burgunder Boden: Vulkangestein mit Lössboden Vinifikation: Ausbau im
Bickensohler Müller-Thurgau alkoholfrei Rebsorte: Müller-Thurgau Boden: Vulkangestein Vinifikation: Entalkoholisierung nach Flavologic-Methode (Aromarückgewinnung) Aromen: Muskat, Röstaromen,
Bickensohler Mysterious Pinot Noir trocken 2021 Typ: Große Lage Jahrgang: 2021 Rebsorte: Pinot Noir - Rebzüchtung aus dem Burgund Boden: Vulkangestein, schwarzer Boden Vinifikation: Maischegärung,
Bickensohler Mysterious Sekt Pinot Noir blanc de Noir b.A. extra brut 2021 -traditionelle Flaschengärung- Typ: Gutswein Jahrgang: 2024 Rebsorte: Spätburgunder Boden: Vulkangestein mit Lössboden
Bickensohler Secco Zero alkoholfrei Rebsorte: Spätburgunder Boden: Vulkangestein Vinifikation: Entalkoholisierung mittels Vakuum-Destillation Aromen: Hibiskus, Minze Restsüße: 9,0 g/100 ml
Bickensohler Spätburgunder alkoholfrei Rebsorte: Spätburgunder Boden: Vulkangestein Vinifikation: Entalkoholisierung nach Flavologic-Methode (Aromarückgewinnung) Aromen: feine Tannine, frische
Bickensohler Steinfelsen Grauer Burgunder Kabinett trocken "Selektion" Lagenwein 2023 Typ: Lagenwein Jahrgang: 2023 Rebsorte: Grauer Burgunder Boden: Vulkangestein Vinifikation: Spontangärung
Bickensohler Steinfelsen Grauer Burgunder QbA trocken "BS" Ortswein 2022 - 40 Jahre Jubiläums Edition Typ: Ortswein Jahrgang: 2022 Rebsorte: Grauer Burgunder Boden: Vulkangestein Vinifikation
Bickensohler Steinfelsen Spätburgunder Rotwein QbA trocken "Selektion" Lagenwein 2021 Typ: Lagenwein Jahrgang: 2021 Rebsorte: Spätburgunder Boden: Vulkangestein Vinifikation: Maischegärung,
Bickensohler Steinfelsen Weißer Burgunder Kabinett trocken "Selektion" Lagenwein 2023 Typ: Lagenwein Jahrgang: 2023 Rebsorte: Weißer Burgunder Boden: Vulkangestein Vinifikation: Lagerung im
Die Herkunft macht den Unterschied Ist Herkunft das, woher wir kommen, oder das, wohin wir wollen? Für uns Winzer der Bickensohler Weinvogtei ist es beides: Unser Ursprung ist das Herz des