La famille Falchini, actuelle propriétaire du domaine de San Gimignano (appelé Casale), s'occupe de viticulture, de vinification et de botanique depuis de nombreuses générations. Les archives de
Bodegas Paniza trouve ses origines dans le village qui lui a donné son nom, Paniza. Un petit village près de Saragosse où nous avons commencé une aventure pour offrir au monde le meilleur de cette