Seit Anfang 2023 hat Stoppervini zwei neue Partnerschaften geschlossen: zum einen der Meister des
Sagrantino di Montefalco, die Società Agricola
Arnaldo Caprai und zum anderen der
Bolgheri Spitzenproduzent,
I Greppi!
Arnaldo Caprai ist führend in der Herstellung von Sagrantino di Montefalco, dem großen Rotwein gewonnen aus der Sagrantino-Traube, einer einzigartigen Rebsorte, welche seit mehr als vierhundert Jahren nur im Gebiet von Montefalco wächst.
Arnaldo Caprai ist ein Pionier aus dem Gebiet, welcher ein weltweites Synonym für italienische Exzellenz ist und die Weine aus dem Gebiet an die Spitzenklasse der Italienischen Weinwelt gebracht hat. Das Verdienst für dieses Abenteuer, welches in den 1980er Jahren begann, gebührt Marco Caprai, dem Sohn von Arnaldo Caprai. Er war es nämlich, der an das Potential des Sagrantino glaubte und ihn mit Hilfe innovativster Produktions- und Betriebsführungsmethoden modern interpretierte, was ihm die Aufmerksamkeit des Volks und der Kritiker einbrachte.
Es gibt mehrere großartige Produkte aus diesem Weingut, die im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten haben. Unter ihnen ist der Sagrantino di Montefalco DOCG "25 Anni" zweifellos der repräsentativste: komplex und kraftvoll, in der Lage, über zwanzig Jahre zu reifen. Hinzu kommt die große Auswahl an Weinen, darunter der ausgezeichnete Sagrantino di Montefalco Passito DOCG, ein Produkt, welches nach dem Essen die Tradition des Gebiets voll und ganz repräsentiert.
Arnaldo Caprai hat sich mit seinen 160 Hektar Rebfläche der Verbesserung der ökologischen, wirtschaftlichen und sozialen Nachhaltigkeit verschrieben und hält sich dabei an das Nachhaltigkeitsprotokoll der New Green Revolution, für welche sie bereits zahlreiche wichtige Auszeichnungen erhalten hat.
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Die Weinkellerei
I Greppi zeichnet sich durch ihre innovative Produktion von Bolgheri DOC-Weinen in einem Gebiet mit einzigartigen Eigenschaften aus.
Die 2001 gegründete Weinkellerei I Greppi ist aus dem Zusammentreffen zweier Familien entstanden, der Familie Landini und der Familie Cancellieri-Scaramuzzi, die gemeinsam ein Projekt ins Leben gerufen haben, dass die Gebiete von Bolgheri und Castagneto Carducci als Kulisse nutzt.
Seit 2017 sind die neuen Inhaber eine Gruppe von Weinliebhabern, Wissenschaftlern, Geologen, Ökonomen und Gartenbauern, die über die Weinherstellung anders denken. In den Weinbau fließen die neuesten wissenschaftlichen Techniken und Forschungen aus dem Napa Valley in Kalifornien und die Unterstützung vom renommierten Önologen Emiliano Falsini ein, sodass sich diese Weine ständig weiterentwickeln und verbessern. Zusammen mit dem traditionellen italienischen Weinbauerbe des Weinguts ist es ihr Ziel, großen Geschmack zugänglich zu machen und ihr Wissen und die Geschichte hinter jeder Flasche weiterzugeben.
Der tiefe Respekt vor dem Land, der Umwelt und dem Ökosystem prägt die Führung dieses Weinguts. Durch die Anwendung nachhaltiger Praktiken und die Beschränkung des Einsatzes systemischer Behandlungen auf ein Minimum werden hervorragende Trauben geerntet und im Keller nach der gleichen Philosophie verarbeitet, die im Weinberg angewandt wird. Auf diese Weise werden Weine auf höchstem Niveau hergestellt. Die Weine, die unter dem Namen I Greppi laufen, zeichnen sich alle durch eine elegante Ausdruckskraft, eine angenehme Nüchternheit und einem balancierten Körper aus.
Ausstellerdatenblatt